豬價震蕩盤整是曇花一現還是要憋大招？缺豬、

2019-10-26

在9月底時，生豬價格在相關調控后豬價出現了短暫的震蕩盤整階段，從10月3、4日開始截止到昨天20多天的時間里，累計漲幅了10元/公斤，豬價基本上是全線飄紅，全線上漲的局面，而從昨天下午開始，生豬出欄均價開始震蕩回落，北方地區出現普遍下跌，而南方部分也出現小幅回落，出現這種問題的原因是：生豬價格自十一國慶節以后出現了連續性的上漲，而且上漲過于迅猛，所以，最近幾天開始，豬價出現了這種小幅度的回調，平穩震蕩的現象，但這種現象也屬于正常的波動范圍！

目前，豬價最高地區在廣西、廣東、湖南、浙江、江西、福建、重慶地區，基本保持在42-45元/公斤的水平，當下供應偏緊問題繼續存在，同時很多手中仍然有豬的養豬人，已將大批可以出欄的豬重新挑選，優質的母豬被留作種用做后備母豬，而被挑選下來的不達標準的豬群或閹豬被繼續壓欄進行二次育肥，這使得生豬供應變得更加緊張！

缺豬仍是大問題！

10月12日，農業農村部數據顯示，2019年9月生豬存欄環比下降3.0%，同比減少41.1%；能繁母豬存欄環比下降2.8%，同比減少38.9%。值得注意的是：8月時，農業農村部公布的數據顯示，生豬存欄環比下降9.8%，同比減少38.7%；能繁母豬存欄環比下降9.1%，同比減少37.4%。

雖然，與同期相比，生豬、能繁母豬數量降幅都在40%左右，但從8月、9月份的本月增減情況來看9月份的生豬、能繁母豬數量較8月份明顯穩定了許多，加之近期非瘟疫情有所放緩，同時為響應農業農村部等相關部門的多項扶持政策措施，各地區促進生豬生產保障市場供應的意愿也在逐漸增強，比如：

廣東省農業農村廳近期宣布，將最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長負責制考核，規劃2018、2019、2020三年的生豬出欄目標分別是3500萬、3400萬和3300萬頭，并要求廣州、深圳、東莞等生豬主銷區要主動對接主產區，建立相對穩定的供銷聯系。同時明確提出，要淘汰落后產能，推進生豬產業(包括養殖和屠宰)向規?；较蜣D型升級，支持小型散養有序退場。

浙江省人民政府官網公布，為解決養殖戶不敢養、不想養問題，對符合條件的規模養殖場從本省種豬場引種給與每頭500元的引種補貼。

四川省將加強生豬種質資源保護、生豬養殖場的改造升級，加大對標準化養殖場建設的支持，擴大標準化規模養殖的比重，穩定生豬生產。

江蘇《關于穩定生豬生產保障市場供應的指導意見》表示，將鼓勵和引導生豬養殖場，尤其是大型養殖企業在加強生物安全防范的前提下積極增養補欄，適時補充優質后備母豬，穩定提升現有生豬產能.........

與此同時，生豬養殖企業也在摩拳擦掌蓄勢待發，溫氏、牧原、正邦、新希望、天邦、大北農、傲農這7家企業，今年前三季度，公司累計銷售生豬3423.06萬頭。其中，溫氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份、大北農5家公司今年前9個月合計銷售生豬3131.18萬頭，同比去年增長3.02%。

目前，非洲豬瘟疫情并非短時間就可以殲滅，如今非洲豬瘟疫情對生豬產業可以說是一個劃時代的影響！但是這一切因為非洲豬瘟戛然而止，所以我們把發生非洲豬瘟之前叫做前非洲豬瘟時代，而發生非洲豬瘟之后叫后非洲豬瘟時代，從2018年9月份開始，生豬市場從市場運行機制等深層次都要發生變化?。?！

縱觀生豬養殖業也并不是一帆風順的，我國生豬養殖業經歷了憑票消費→供給緊缺→供給調整→供給緩解→供給充足→供給過剩→供給失衡的幾個重要過程，而生豬產業的發展由小到大，由小規模→中小規模→中大規模→智能養殖一體化的轉變！

時間拉近到21世紀，從21世紀初到現在，整個行業的行情走勢及政策走向也截然不同，其中的幾起案例，相信大家也都記得，2006年的藍耳病，而之前2004-2005年這段時間一直是無名高熱病的天下，當時能繁母豬數量驟減，去產能化十分嚴重，北方地區，特別是東北地區當時的生豬價格，最低點價格在2元/斤左右，當時養豬人的積極性也嚴重受挫。直到2007年時，國家有關部門首次推出母豬的補貼政策，經過一段時間的調整，生豬價格出現回暖，陸續的養豬人開始積極投入生產，又經過了一個豬周期的調整震蕩，到2009年時，國家又出臺了的生豬價格調控預案，生豬價格趨于平穩態勢；2010-2012年，無數資本企業的投入，讓生豬產業再一次成了香餑餑，限于整個行業的發展趨勢，2014年開始了環保拆豬場政策的推進，但是由于疫情的困擾之下，到了2016年年底的仔豬腹瀉問題出現，同時，還有2016年的南豬北養西進的政策，再到2018年8月份的的非瘟疫情的暴發蔓延，整個生豬市場的運行機制已經徹底發生了改變！

豬周期的影響貫穿其中！

2019年3月份豬肉價格反季節性波動，符合歷次豬周期變動規律，豬周期上行通道悄悄開啟，在2019年春節時候，全國瘦肉型生豬的出欄均價在2月4日、5日時為10.4元/公斤，沒過多久再一次突破了一個新的豬價水平12元/公斤，現在來看沒什么不同，這么低的價格，有什么意義嗎？但是以當時的豬價水平來看，已經很接近實際的養殖成本線了，所以當時全國生豬市場的豬價情況，在很大程度上也已經基本走出了虧損區(面對對象是沒有被非瘟搞上的豬場)！

但是，自2019年春節過后，豬價出現了新的拐點，這也就預示著新一輪豬周期正式開啟，而緊接著到3月月中下旬，新一輪豬周期全面開漲，而且伴隨著當時仔豬、母豬、淘汰母豬的價格也都在不斷上漲！

上一輪2018年5月份豬周期的結束與2019年3月這一輪豬周期的開啟，無疑都是受非瘟疫情影響！

不忘初心，再聚金豬十年！

當下，有豬才是王道，養好豬才是關鍵，所以綜合來看：這場非瘟疫情的復雜性，需要整個養豬產業的共同努力，以往的防控意識、生產觀念或許已經行不通，我們需要不斷更新，不斷總結，不斷學習，從多渠道，多角度去應對與抉擇！

而近段時間看似非瘟疫情，消停了許久，但這并不代表疫情的減弱，真實情況是豬都死的差不多了，豬群密度也大幅降低了，能被感染的豬少了，看似平和的景象之后就是生豬、豬肉價格的上漲！

搜豬網數據顯示：今日全國瘦肉型豬出欄均價39.24元/公斤，較昨日的39.57元/公斤下跌0.33元/公斤；較去年同期的12.84元/公斤上漲26.4元/公斤，這種高于養殖成本線這么多的情況之下，目前生豬養殖板塊已經進入高盈利階段，按照6-6.5元/斤養殖成本線來看，養殖利潤至少在3000元以上的水平，所以現在手中真正有豬的養豬人、養豬企業，將會是最大的受益者，15元/斤的生豬價格百年難得一遇，如果手中資金周轉得當，賺的盆滿瓢滿將是很容易的事情，當下，有豬才是王道，養好豬才是關鍵，養豬的問題解決不了，所以綜合來看：這場非瘟疫情的復雜性，需要整個養豬產業的共同努力，以往的防控意識、生產觀念或許已經行不通，我們需要不斷更新，不斷總結，不斷學習，從多渠道，多角度去應對與抉擇；同時，也提醒養豬人結合實際情況，合理安排出欄，畢竟落袋為安！