2021養殖業將面臨哪些變革 聽大德農牧負責人來分

2021-04-28

疫情陰霾漸漸褪去，2021年開啟新征程，養殖業產能隨之大幅回升。國家從政策層面，給予養殖戶多項優惠補貼。然而，養殖業即將迎來哪些變革？養殖戶需要注意哪些事項？記者就此采訪了河南老牌養殖和生豬貿易企業——大德畜牧養殖有限公司負責人蔣文文，他結合近年的政策以及企業發展態勢做出了全面分析。

傳統養殖過渡為新型養殖

“第一個變革就是傳統變革。”蔣文文說：“傳統養殖業要經過養殖、屠宰、加工、銷售等環節，鏈條比較繁瑣且利潤十分有限。而國家現在倡導發展現代農業，提高產業的盈利能力，種養殖業就是需要提高的第一大對象。因此，新機會誕生在新型養殖方式上，比如種養結合、政策紅利養殖、標準化養殖、特種養殖、生態養殖等等。”

養殖戶可能享受哪些政策紅利呢？

蔣文文表示：兩個紅利值得關注。一是產業支持方面，補貼等資金類的紅利將會增多；二是產業優惠政策方面，一些用地、用水、用電等優惠政策也將增多。因此，相關企業要多了解養殖及財政方面的相關政策，新型養殖辦法及鼓勵內容。

規?；芍髁?，公司+養戶模式共贏

“第二個改變是格局的改變。當前養殖業格局中，規模養殖比例占少數。未來這一格局將被打破。一些中小戶養殖可能會越來越難盈利。規模養殖并不是說數量的龐大，而是指企業的經營能力。一些水產養殖、特種養殖等效益將突顯，而且政策扶持力度也會加大。”蔣文文說：“從大德畜牧這幾年的發展來看，由于本身的技術水平高、資金實力雄厚，越來越多的散養戶希望聯手合作，通過公司+養戶的模式實現共贏，自己只負責養，公司來提供豬苗、飼料、藥品、技術、銷售等，這樣實現優勢互補，形成規?；B殖場。

因此，要提醒中小養殖戶考慮轉型，積極轉變經營思路，用新模式去提升效益；規模養殖戶則要重點關注政策扶持信息，積極申報項目獲取補貼。

養殖要發展，生態要保護

“第三個變革是要有長遠的眼光，更加重視生態保護。”蔣文文說：“養殖業發展迅猛，若污染物處理不當，勢必會對環境造成污染，生態遭受惡化。所以近些年，國家對于養殖業不斷整改，加強生態環境保護，對于排污不合格養殖場，進行強制關停和整頓，劃定限養區、禁養區、規劃養殖小區，減少養殖噪音、禁止廢污排放等。”

近幾年，大德畜牧邁出本省，與云南多地達成合作關系，先后建成幾個大型養殖基地，實現統一規劃、統一設計、統一品種、統一飼料、統一銷售，大力發展無污染、科技含量高的綠色畜牧業及附加值高的現代化食品加工業，取得了良好的經濟效益和社會效益。

因此，建議養殖企業為了自身的良性循環，也為了環境的可持續發展，加大環保設施的投入、實現產品的無公害是必須考慮的問題。